proteinreich

Gemüse Curry mit Erbsen, Karotten & Kartoffeln – ein schnelles und einfaches Rezept für indisches Korma mit Joghurt – gesund, saisonal, vegetarisch/vegan

Im Winter ist nur eine eingeschränkte Palette an regionalem Gemüse verfügbar – so zum Beispiel der Rotkohl. Die meisten kennen ihn wohl…

Vanillekipferl sind ein klassisches Rezept für Weihnachtskekse, das so gut wie jeder kennt. Doch habt ihr schon mal Kürbiskern-Kipferl probiert? Diese stellen…

Diese Schokoladenmuffins sind gesund, kalorienarm, zuckerfrei und proteinreich. Ihre Zubereitung gelingt einfach und schnell, zudem ist das Rezept auch vegan möglich. Du…

Vanillekipferl sind ein klassisches Rezept für Weihnachtskekse, wenn nicht sogar der Weihnachts-Klassiker schlechthin. Für mich sind die köstlichen Leckereien eine meiner liebsten…

Mein süßer Bulgur Brei ist ein schnelles und einfaches Rezept, das vegetarisch oder vegan zubereitet werden kann. Es ist fett- und kalorienarm,…

Äpfel sind im deutschsprachigen Raum unangefochten das Lieblingsobst der Menschen: sowohl in Österreich, als auch in Deutschland und der Schweiz waren die…

Cheesecake – wer liebt ihn nicht? Nicht umsonst gibt es Käsekuchen in zahlreichen Variationen. Viele davon sind allerdings weder gesund, noch figurfreundlich.…

Pancakes –  eines meiner absoluten Lieblingsgerichte zum Frühstück! Nicht nur am Pancake-Sunday liebe ich die kleinen runden Leckerbissen, Pfannkuchen gehen meiner Meinung nach…

Lange hat er auf sich warten lassen, endlich ist er da – der Sommer! Mit den steigenden Temperaturen draußen bleibt die Küche…