vegan

Vanillekipferl sind ein klassisches Rezept für Weihnachtskekse, wenn nicht sogar der Weihnachts-Klassiker schlechthin. Für mich sind die köstlichen Leckereien eine meiner liebsten…

Kaum ein Gemüse verbindet man mehr mit dem Herbst, als den Kürbis. Kein Wunder, denn er schmeckt einfach wahnsinnig gut. Außerdem ist…

Dieser Reis Salat mit Spargel, Radieschen, Champignons und Kresse ist ein schnelles und einfaches Rezept mit saisonalen und regionalen Zutaten. Ganz ohne…

Gemüse Curry mit Erbsen, Karotten & Kartoffeln – ein schnelles und einfaches Rezept für indisches Korma mit Joghurt – gesund, saisonal, vegetarisch/vegan

Im Winter ist nur eine eingeschränkte Palette an regionalem Gemüse verfügbar – so zum Beispiel der Rotkohl. Die meisten kennen ihn wohl…

Vanillekipferl sind ein klassisches Rezept für Weihnachtskekse, das so gut wie jeder kennt. Doch habt ihr schon mal Kürbiskern-Kipferl probiert? Diese stellen…

Diese Schokoladenmuffins sind gesund, kalorienarm, zuckerfrei und proteinreich. Ihre Zubereitung gelingt einfach und schnell, zudem ist das Rezept auch vegan möglich. Du…

Mein süßer Bulgur Brei ist ein schnelles und einfaches Rezept, das vegetarisch oder vegan zubereitet werden kann. Es ist fett- und kalorienarm,…

Nach einem langen Tag hat man oft keine große Lust mehr, lange in der Küche zu stehen – ein schnelles Pastagericht kommt da gerade recht! Nudeln mit Tomatensauce sind hierbei wohl der Klassiker. Wenn es jedoch einmal etwas anderes sein soll, ist Pasta in Kürbissoße eine tolle Alternative. Sie ist genau so schnell gemacht und auch mindestens genau so lecker!

Äpfel sind im deutschsprachigen Raum unangefochten das Lieblingsobst der Menschen: sowohl in Österreich, als auch in Deutschland und der Schweiz waren die…